Mac and Cheese

Bahan:

• 900 gr dry elbow macaroni
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdm minyak goreng
• 6 sdm butter
• 8 sdm terigu
• 750 ml susu
• Keju (yang sudah diparut)

Cara Membuat:

• Rebus makaroni hingga empuk (tambahkan garam dan minyak goreng pada saat merebus) lalu angkat dan tiriskan
• Masukkan minyak sayur dan butter ke dalam teflon dan masak hingga buter meleleh
• Lalu masukkan tepung dan aduk rata, setelah rata tambahkan susu, keju parut, dan garam lalu aduk rata
• Lalu masukkan macaroni kedalam sauce tersebut
• Mac and Cheese siap dihidangkan